El paisajismo refiere a la modificación de las características naturales de un determinado entorno, teniendo como objetivo un diseño.
Es la disciplina por la cual se realiza la planificación de grandes jardines, parques y otros espacios verdes recreativos.
En su trabajo, el paisajista hace uso de elementos naturales, como plantas o cursos de agua, y elementos artificiales, como puentes, bancos o luminarias. Además, debe tener especial consideración por las condiciones climáticas del lugar, de manera que el diseño final tenga durabilidad e impacto favorable en el entorno.
Para modificar los terrenos, el paisajismo emplea nociones de disciplinas como la arquitectura y el diseño. A su vez, utiliza conceptos asociados a las artes plásticas como el de composición, perspectiva, armonía y tonalidades, entre otros, constituyendo en sí mismo un verdadero arte. El paisajismo es una profesión muy extendida con grandes referentes y hermanada con la arquitectura y a la decoración.
Durante el Renacimiento, reyes y nobles europeos propiciaron el desarrollo de un estilo geométrico de paisajismo, cuyo ejemplo más paradigmático es Versalles. Estos grandes jardines privados únicos en su época, fueron el antecedente histórico de lo que luego serían los parques públicos, componente esencial del diseño urbano moderno.